چارلز انتمن، که به تولید نانوایی خانوادگی لانگ آیلند کمک کرد، در ۹۲ سالگی درگذشت

چارلز انتمن، که نانوایی خانواده‌اش در نیویورک را به یک برند ملی تبدیل کرد، ماه گذشته در سن ۹۲ سالگی در فلوریدا درگذشت.

بر اساس وب سایت آن، انتمن، برادران و مادرش، پس از مرگ پدرش ویلیام انتمن، یک مهاجر آلمانی که در سال ۱۸۹۸ نانوایی را در بروکلین افتتاح کرد، در سال ۱۹۵۱، تجارت خلیج را در سراسر منطقه و در نهایت در کشور گسترش دادند.

به گزارش نیوزدی، خانواده او در سال ۱۹۷۸ شرکت کیک و کلوچه خود را به قیمت ۲۳۳ میلیون دلار فروخت که بیش از یک میلیارد دلار با پول امروزی است. در این مقاله آمده است که Entenmann هنوز تحت مالکیت جدید فعالیت می کند، اما کارخانه Bay Shore خود را در سال ۲۰۱۴ تعطیل کرد.

انتنمن، کهنه سرباز جنگ کره، حامی و مدافع YMCA خلیج بزرگ جنوبی بود و تحقیقاتی را برای بهبود کیفیت آب و زیستگاه در خلیج، که زادگاهش را از جزیره آتش جدا می کند، تامین مالی کرد.

او هرگز تمجیدها و تبلیغات را نخواست. و چون داد، با تمام وجود داد
آن بریگیس، یکی از مدیران قدیمی YMCA، به روزنامه گفت: قلب و با ایمان و اعتماد کامل به شما.

او با همه با احترام رفتار می کرد. فرقی نمی‌کند سرایدار نانوایی باشید یا نگهبان Y یا رهبری ارشد.»

در دوران بازنشستگی، انتنمن در آزمایشگاه تحقیقاتی و شرکت مراقبت‌های بهداشتی خود رهبری پیشرفت‌های انرژی و پزشکی را بر عهده داشت و همراه با برادرانش رابرت و ویلیام، مرکز قلبی خانواده انتنمن را در بیمارستان ساوت‌ساید خلیج‌شور تأسیس کردند.

چارلز ادوارد انتمن گفت: «او مردی بسیار سخاوتمند بود. او فقط یک پسر واقعا باهوش بود… او حس شوخ طبعی فوق العاده ای داشت و همیشه با مردم شوخی می کرد و سرگرم می شد. او این کار را درست انجام داد.»

بر اساس گزارش ها، پسرش فاش کرد که انتمن بزرگ، که بر جنبه های مهندسی و فنی کارخانه نانوایی متمرکز بود، از شیرینی خانواده اش بهره نمی برد.

“من می خواهم چیزی را به شما بگویم که تقریباً در بیشتر زندگی من یک راز بوده است
به هر حال، پسرش به Newsday گفت. “او کیک Entenmann را نخورد… او فقط یک مرد دسر نبود.”

چارلز ادوارد انتمن در ماه فوریه در خارج از میامی درگذشت. ۲۴. او چندین دهه در فلوریدا زندگی کرده بود اما در لانگ آیلند به خاک سپرده شد.