روش های سم زدایی بدن یا دیتاکس در مجموع به معنای دنبال کردن یک رژیم غذایی خاص و کوتاه مدت و یا استفاده از محصولات خاص است که ادعا می‌شود
بدن را از آلودگی‌ها و مواد مضر پاک می‌کند و در نتیجه باعث بهبود وضعیت سلامت بدن می‌شود و وزن را کاهش می‌دهد.
سم‌زدایی گاهی با استفاده از گیاهان، انواع چای، مکمل‌ها و پاک‌کننده‌های روده نیز صورت می‌گیرد.
برای پاکسازی سموم از بدن می‌توان از یک برنامه غذایی حاوی فیبر،
آنتی اکسیدان، کربوهیدرات که انرژی و سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد و به تسریع سم زدایی کمک می‌کند، بهره گرفت.
سموم عامل بسیاری از بیماری ها هستند
در ایده آل ترین حالت همه ی ما دوست داریم که ارگان های بدن مان به خوبی کار کنند و سموم جزئی را از بدنمان دفع کرده و همیشه سالم و پر انرژی باشیم.
سموم موجود در بدن به دو دسته تقسیم می‌شوند، دسته اول سم‌های گیاهی و آفت کش ها،
فلزات سنگین ناشی از آلودگی هوا، انواع دخانیات و آلودگی‌های صنعتی و دسته دوم سمومی که از تجزیه مواد غذایی و داروها در بدن ایجاد می‌شوند.
برای دفع سموم بدن انجام برخی کار‌ها و خوردن بعضی خوراکی‌ها مفید و موثر است.
سیستم سم‌زدایی بدن
خوشبختانه بدن ما به گونه‌ای طراحی و ساخته شده است که خودش می‌تواند سم‌ها و مواد مضر را دفع کند و برای انجام این کار، نیازی به مصرف مکمل‌های گران‌قیمت یا داشتن رژیم‌های غذایی خاص نیست.
در واقع شما می‌توانید با انجام چند کار ساده ولی مهم، سیستم سم‌زدایی بدن خود را تقویت کنید و به فعالیت وادار کنید. در ادامه در مورد سیستم سم‌زدایی بدن و روش‌هایی برای فعال کردن آن بیشتر بخوانید.
دیتاکس سم زدایی بدن با تمرکز بر داشتن خواب مناسب
برای اینکه بدنی سالم داشته باشید و سیستم سم‌زدایی طبیعی بدن شما به‌درستی کار کند، باید هر شب خواب کافی و باکیفیت داشته باشید.
خواب به مغز اجازه می‌دهد تا بدن را سازماندهی و شارژ کند و همچنین مواد زائد سمی که در طول روز انباشته شده‌اند از بین ببرد. یکی از این مواد زائد پروتئینی به نام بتا آمیلوئید است که در ایجاد بیماری آلزایمر نقش دارد.
کمبود خواب باعث می‌شود که بدن شما زمان لازم برای انجام این وظایف را نداشته باشد؛ بنابراین سموم باقی‌مانده در بدن می‌توانند بر جنبه‌های مختلف سلامت بدن تأثیر بگذارند.
خواب نامناسب، پیامدهای کوتاه‌مدت و بلندمدت متعددی برای سلامت بدن دارد؛ مانند استرس، اضطراب، فشار خون بالا، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و چاقی.
برای اینکه بدنی سالم داشته باشید باید ۷ تا ۹ ساعت در شبانه‌روز به طور منظم بخوابید. البته مقدار خواب، کافی نیست و خواب شما باید آرام و باکیفیت باشد.
نوشیدن آب بیشتر برای سم زدایی بدن
سلول‌های بدن باید به طور مداوم ترمیم شوند تا عملکرد مطلوبی داشته باشند و مواد مغذی را تجزیه کنند تا بدن از آن به عنوان انرژی استفاده کند.
با این حال، این فرآیندها مواد زائد آزاد می‌کنند که به‌شکل اوره و دی‌اکسید‌کربن است. این مواد اگر در خون تجمع پیدا کنند باعث آسیب به عملکردهای مختلف بدن می‌شوند.
آب این مواد زائد را حمل می‌کند و به طور موثر، آن‌ها را از طریق ادرار، تنفس یا تعریق دفع می‌کند. بنابراین آب‌رسانی مناسب به بدن، مهم‌ترین راهکار برای سم‌زدایی بدن است.
مقدار آبی کافی برای مردان ۳/۷ لیتر در روز و برای زنان ۲/۷ لیتر است. ممکن است بسته به رژیم غذایی، محل زندگی و سطح فعالیت خود، به مقدار بیشتر یا کمتری آب نیاز داشته باشید.
کاهش مصرف شکر و غذاهای فراوری‌شده
تصور می‌شود که شکر و غذاهای فرآوری شده، ریشه‌های اصلی بحران‌های بهداشت عمومی در دنیای امروزی هستند.
مصرف زیاد غذاهای شیرین و بسیار فرآوری‌شده با چاقی و سایر بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت مرتبط است.
این بیماری‌ها توانایی بدن شما را برای سم‌زدایی طبیعی با آسیب رساندن به اندام‌هایی که نقش مهمی ایفا می‌کنند، مانند کبد و کلیه، از بین می‌برند.
به عنوان مثال، مصرف زیاد نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند باعث کبد چرب شود؛ این بیماری می‌تواند بر عملکرد کبد تأثیر منفی داشته باشد و عملکرد آن را مختل کند.
با مصرف کمتر مواد غذایی ناسالم، می‌توانید سیستم سم‌زدایی بدن خود را سالم نگه دارید.
رژیم‌های سم‌زدایی و دیتاکس
- رژیم سم‌زدایی با چای: در این نوع رژیم سم‌زدایی، افراد از ترکیب چندین نوع چای استفاده می‌کنند که ادعاشده همه آن‌ها به دفع سموم بدن کمک می‌کنند.
- رژیم سم‌زدایی سه‌روزه: در رژیم سه‌روزه افراد با استفاده از چای و اسموتی بدن را سم‌زدایی می‌کنند.
البته به‌غیراز مایعات، از میوه‌ها و سبزی‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان نیز طی این سه روز استفاده می‌شود.
این رژیم بیشتر به خاطر مقدار زیاد آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی است که به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. - رژیم ۵ روزه سم‌زدایی: افراد در این رژیم از همان ابتدا قند را حذف می‌کنند و مصرف میوه و سبزی‌ها را بالا می‌برند.
در این رژیم پس از هر وعده ۷ دقیقه پیاده‌روی توصیه‌شده.
در روزهای پایانی نیز باید کالری دریافتی را فقط از راه خوردن اسموتی تأمین و گوشت را از رژیم حذف کنید. - رژیم سم‌زدایی ۱۰ روزه: رژیم سم‌زدایی ۱۰ روزه ادعا می‌کند که بدن را از حالت استپ وزنی خارج می‌کند.
افرادی که از چنین رژیم‌هایی استفاده می‌کنند در هفته‌های ابتدایی بسیار خوشحال‌اند که وزنشان کاهش‌یافته،
اما فراموش کرده‌اند که بیشتر این وزن ازدست‌رفته مربوط به آب بدن و ذخایر کربوهیدرات است. - ۵- رژیم سم‌زدایی یک‌هفته‌ای با اسموتی: در طول یک هفته تنها غذایی که افراد باید بخورند اسموتی است و این کار باعث سم‌زدایی کامل بدن می‌شود.
مسلما هر کسی چنین رژیمی را دنبال نمی‌کند؛ بنابراین اگر هوس کردید این رژیم را امتحان کنید حتما ابتدا با پزشک صحبت کنید.
غذاهایی برای سم زدایی بدن موثر هستند
- میوه‌ها: میوه‌ها سرشار از آب، آنتی‌اکسیدان، مواد مغذی، فیبر و ویتامین‌های مهم هستند و به همین دلیل ادعا می‌شود بدن را از سموم پاک می‌کنند. علاوه بر این هضم میوه آسان است.
- سبزی‌ها بارنگ سبز تیره: کلم، اسفناج و دیگر سبزی‌ها برگ‌دار ارگانیک موجب سم‌زدایی دستگاه گوارش می‌شود.
- مرکبات: لیموترش، پرتقال و لیمو سبب پاک شدن بدن از سموم می‌شود و فرآیندهای آنزیمی دستگاه گوارش را تقویت می‌کند.
آب‌لیموی ترش به کبد و کلیه در فرآیند سم‌زدایی کمک می‌کند. برای افزایش سم‌زدایی هرروز خود را با یک لیوان آب گرم و لیموترش شروع کنید. - سیر: سیر یکی از بهترین غذاهای سم‌زداست. سیر چون باعث تحریک کبد به تولید آنزیم‌های سم‌زدا می‌شود به پاک کردن دستگاه گوارش کمک می‌کند.
می‌توانید سیر را به‌سادگی در بسیاری از غذاها استفاده کنید. - جوانه بروکلی: بروکلی سرشار از آنتی‌اکسیدان است که قابلیت تحریک آنزیم‌های سم‌زدا را در سطح سلولی دارد.
بروکلی خود به‌تنهایی نیز مفید است اما جوانه آن خواص زیادی دارد. - چای سبز: چای سبز هم سرشار از آنتی‌اکسیدان است و گفته می‌شود چای سبز با محتوای مایع خود سموم را از بدن دفع کند.
همچنین چای سبز، آنتی‌اکسیدانی ویژه به نام کاتچین دارد که سبب بهبود فعالیت کبد می‌شود. - سبزی‌ها خام: آب سبزی‌ها و خود آن‌ها کمک بزرگی در سم‌زدایی بدن هستند.
- پیاز، هویج، کنگر فرنگی، مارچوبه، بروکلی، گل‌کلم، کلم بروکلی، سیر، تربچه، چغندر، زردچوبه و پونه کوهی مواد مغذی فوق‌العاده‌ای برای بدن هستند.
ترکیب این مواد به کبد کمک می‌کند در طول فرآیند سم‌زدایی سموم را ساده‌تر از بین ببرد.
سبزی‌ها به‌صورت طبیعی سرشار از گوگرد و گلوتاتیون هستند. کبد به کمک گوگرد، مواد شیمیایی مضر را از بین می‌برد.
عاوه بر سبزی ها دانه ها و آجیل ها نیز به سم زدایی و دیتاکس کمک می کند
- دانه‌ها و آجیل‌ها: سعی کنید در رژیم خود بیشتر از آجیل‌ها و دانه‌هایی استفاده کنید که به‌سادگی هضم می‌شوند. بذر کتان، تخم کدو، بادام، گردو، شاهدانه، کنجد، بذر چیا و دانه آفتابگردان انتخاب‌های مناسبی هستند؛
اما در طول این رژیم سم‌زدایی از مصرف کره بادام‌زمینی پرهیز کنید چون دارای قند اضافه است. - روغن‌های دارای امگا ۳: در طول سم‌زدایی از روغن شاهدانه، آووکادو، زیتون یا بذر کتان استفاده کنید تا دیواره‌های روده روان شوند. این کار کمک می‌کند مواد سمی توسط روغن جذب و در ادامه دفع شوند.
مصرف نکردن الکل کمکی به کبد برای سم زدایی
بیش از ۹۰ درصد الکل در کبد متابولیزه می‌شود. آنزیم‌های کبدی الکل را به استالدئید، که یک ماده شیمیایی سرطان‌زا است، متابولیزه می‌کنند.
با تشخیص استالدئید به عنوان سم، کبد آن را به ماده‌ای بی ضرر به نام استات تبدیل می‌کند که بعداً از بدن دفع می‌شود.
نوشیدن بیش از حد نوشیدنی‌های الکلی می‌تواند باعث مشکلات متعددی برای سلامت بدن شود.
نوشیدنی‌های الکلی می‌توانند به‌شدت به عملکرد کبد آسیب برساند و باعث تجمع چربی، التهاب و جای زخم شوند.
هنگامی که این اتفاق می‌افتد، کبد نمی‌تواند به اندازه کافی کار کند و وظایف ضروری خود را انجام دهد. یکی از این وظایف، فیلتر کردن مواد زائد و سایر سموم از بدن است.
نقش کبد و کیسه صفرا در سم زدایی بدن
کبد یکی از مهم ترین اعضای بدن انسان است. کمک به هضم غذا، ذخیره ی انرژی بدن، کمک به لخته شدن خون، تجزیه ی داروها و الکل برای پردازش بهتر در بدن
و ساختن صفرا که در کیسه صفرا ذخیره می شود تنها بخشی از اهمیت این عضو را نشان می دهد. امولوسیون چربی مصرفی بدن به کمک کیسه صفرا انجام می گیرد.
این یعنی اگر صفرا نباشد بدن ما در تجزیه چربی که یک مولکول درشت و سرسخت است مشکل خواهد داشت.
اگر هر کدام از این اعضا مشکلی در عملکردشان به وجود بیاید بدن ما دچار آسیب خواهد شد.
نحوه سم زدایی کبد و کیسه صفرا:
سم زدا های زیادی برای پاکسازی کبد و کیسه صفرا وجود دارد.
اما برای کسانی که بازی سم زدایی را تازه شروع کرده اند میوه و سبزیجاتی که در ادامه خواهیم آورد یک استارت عالی است.
برای سم زدایی کبد شما می توانید سیر، گریپ فروت، چغندر، هویج، چای سبز، سبزیجات برگ سبز، آووکادو، سیب، گندم سیاه، سبزیجات، لیمو، گردو، کلم، و زردچوبه مصرف کنید.
برای پاکسازی کیسه صفرا، مصرف آب سیب طبیعی، مرکبات، روغن زیتون تصفیه شده، آب لیمو، و نوشیدن مقدار زیاد و کافی آب در روز توصیه می شود .
کلیه ها و نحوه سم زدایی آن ها
یکی از حیاتی ترین ارگان های بدن کلیه ها هستند که وظیفه اصلی شان دفع مواد زائد از بدن از طریق ادرار است.
نحوه سم زدایی:
میوه عنصر اصلی پاکسازی کلیه ها از سموم است. انواع میوه ها و آب میوه های طبیعی مخصوصا انواع توت ها برای این منظور توصیه می گردد.
شما همچنین می توانید زنجبیل، زردچوبه، جعفری، کلم پیچ و دانه کدو تنبل را به رژیم غذایی خود را اضافه کنید.
روده و نحوه سم زدایی آن
هر چه که ما می خوریم توسط روده هایمان در بدن حرکت می کنند.
یک روده سالم مواد مغذی مورد نیاز بدن را از غذاها دریافت کرده و بقیه موادی که مورد نیاز بدن نیست را به بیرون از بدن راهنمایی می کند.
روده کوچک ۹۰ درصد از آب و مواد غذایی را جذب می کند و در روده بزرگ جذب آب و راندن مواد به بیرون از بدن اتفاق می افتد.
داشتن یک روده سالم نیازمند داشتن یک رژیم غذایی سالم و سم زدایی روده ها است.
نحوه سم زدایی:
برای سم زدایی روده ها باید روده ها تمیز شوند. کفیر، اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکسل، کلم بروکلی، سیر، سرکه سیب، تخم کتان
یا دانه چیا، چای سبز، لیمو، و آووکادو به روند پاکسازی روده ها کمک زیادی می کنند. آب نیز مثل همیشه ضروری است!
مصرف غذاهای سرشار از پریبیوتیک برای سم زدایی روده
سلامت روده برای سالم نگه داشتن سیستم سم‌زدایی بدن، مهم است.
سلول‌های روده، سیستم سم‌زدایی و دفع دارند که از روده و بدن در برابر سموم مضر مانند مواد شیمیایی محافظت می‌کند.
یکی از مواد ضروری برای سلامت روده، پریبیوتیکها هستند؛ نوعی فیبر که باکتری‌های مفید روده به نام پروبیوتیک‌ها را تغذیه می‌کنند.
با مصرف پریبیوتیکها، باکتری‌های مفید روده قادر به تولید مواد مغذی به نام اسیدهای چرب با زنجیره‌ی کوتاه هستند که برای سلامتی بدن مفید است.
باکتری‌های مفید در روده می‌توانند بر اثر افزایش باکتری‌های مضر ناشی از مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها، بهداشت نامناسب دندان‌ها و کیفیت نامطلوب رژیم غذایی، تعادل خود را از دست بدهند.
این عدم تعادل ناسالم در باکتری‌ها می‌تواند سیستم ایمنی و سیستم سم‌زدایی بدن را ضعیف کند و خطر ابتلا به بیماری و التهاب را افزایش دهد.
خوردن غذاهای غنی از پریبیوتیکها می‌تواند سیستم ایمنی و سم‌زدایی بدن را سالم نگه دارد.
مهم‌ترین منابع غذایی پریبیوتیک عبارتند از: گوجه‌فرنگی، کنگر فرنگی، موز، مارچوبه، پیاز، سیر و جو دوسر.
کاهش مصرف نمک برای دیتاکس و سم زدایی
برای برخی افراد، سم‌زدایی وسیله‌ای برای از بین بردن آب اضافی بدن است.
مصرف بیشازحد نمک باعث می‌شود که بدن، مایعات اضافی را در خود نگه دارد؛ به خصوص اگر بیماری‌هایی دارید که کلیه‌ها یا کبد شما را تحت تاثیر قرار می‌دهند یا اگر آب کافی نمی‌نوشید.
این تجمع بیشازحد مایع می‌تواند باعث نفخ شود.
اگرچه ممکن است غیرمنطقی به نظر برسد، افزایش مصرف آب یکی از بهترین راه‌ها برای ازبین‌بردن وزن اضافی آب ناشی از مصرف بیشازحد نمک است.
دلیل این فرایند این است که وقتی نمک زیاد و آب کافی مصرف نمی‌کنید، بدنتان یک هورمون ضد ادرار ترشح می‌کند که مانع از ادرار کردن و در نتیجه سم‌زدایی می‌شود.
با افزایش مصرف آب، بدن شما ترشح هورمون ضد ادرار را کاهش می‌دهد و ادرار را افزایش می‌دهد و آب و مواد زائد بیشتری را دفع می‌کند.
ورزش کردن روشی ایده آل برای سم زدایی و دیتاکس
انجام ورزش و تمرینات کششی برای سلامت بدن و عضلات مفید می‌باشد و به رفع خستگی و افزایش گردش خون در بدن کمک می‌کند.
انجام حرکات کششی، جهشی، پرپیس و … سبب افزایش میزان متابولیک بدن و سوخت بیشتر کالری به هنگام سم زدایی می‌گردد.
در واقع انجام حرکات ورزشی مناسب روشی مناسب، ساده و موثر برای دفع ضایعات و سموم از بدن می‌باشد.
سایر نکات در مورد سم‌زدایی بدن
اگرچه هیچ کدام از شواهد فعلی استفاده از رژیم‌های سم‌زدایی را برای حذف سموم از بدن تأیید نمی‌کند، ایجاد برخی تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی ممکن است به کاهش بار سموم و محافظت از سیستم سم‌زدایی بدن کمک کند.
- غذاهای حاوی گوگرد بخورید: غذاهای سرشار از گوگرد مانند پیاز، کلم بروکلی و سیر باعث افزایش دفع فلزات سنگین مانند کادمیوم می‌شود.
- غذاها را با گشنیز طعم‌دار کنید: گشنیز باعث افزایش دفع برخی از سموم مانند فلزات سنگین مانند سرب و مواد شیمیایی از جمله فتالات‌ها و حشره‌کش‌ها می‌شود.
- تولید گلوتاتیون در بدن را افزایش دهید: خوردن غذاهای غنی از گوگرد مانند تخم‌مرغ، کلم بروکلی و سیر به تقویت عملکرد گلوتاتیون کمک می‌کند. گلوتاتیون نوعی آنتی‌اکسیدان تولید شده توسط بدن است که به‌شدت در سم‌زدایی نقش دارد.
- از محصولات شوینده‌ی طبیعی استفاده کنید: انتخاب محصولات شوینده‌ی طبیعی مانند سرکه و جوش‌شیرین به جای پاک‌کننده‌های تجاری می‌تواند قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی سمی را کاهش دهد.
- با مواد طبیعی از بدن مراقبت کنید: استفاده از دئودورانت‌های طبیعی، محصولات آرایشی، مرطوب‌کننده‌ها، شامپوها و سایر محصولات مراقبت شخصی طبیعی، می‌تواند قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی را کاهش دهد.
کلام پایانی درباره روش های سم زدایی بدن
مطالعات علمی که بر روی اثر رژیم دیتاکس و تأثیر آن بر روی لاغری انجام‌شده است نشان داده است، بیشتر افرادی که این دوره‌ی سم‌زدایی را دنبال می‌کنند به‌سرعت شاهد کاهش وزن سریع چشمگیری هستند.
اما به نظر می‌رسد این کاهش وزن به دلیل از دست دادن مایعات و ذخیره کربوهیدرات‌های خوب به‌جای چربی‌های اشباع است.
باید گفت که بدن مرتب در معرض مواد سمی است و بااین‌حال بیشتر اوقات بدون کمک اضافی این سموم را دفع می‌کند.
رژیم‌های سم‌زدایی بااینکه وسوسه‌برانگیز هستند اما هیچ ارتباطی با از بین بردن سموم بدن ندارند و تنها غذاهای ناسالم را از رژیم حذف می‌کنند.
منبع