تفاوت تخم مرغ سفید با تخم مرغ قهوه ای، آیا تخم مرغ قهوه ای سالم تر از تخم مرغ سفید است؟
آیا هنگام خرید تخم مرغ ترجیحی دارید؟ آیا تخم مرغ های قهوه ای را بیشتر با این فرض که سالم تر هستند انتخاب می کنید؟ یا به تخم مرغ های سفید چسبیده اید زیرا این همان چیزی است که همیشه خورده اید؟ در نبرد تخم مرغ سفید با تخم مرغ قهوه ای، مطمئناً تفاوتی در رنگ پوسته تخم مرغ و گاهی اوقات در قیمت وجود دارد، اما آیا این تفاوت ها فقط در رنگ پوسته است؟ برای دانستن تمام جزئیات و حقایقی که باید بدانید تا دفعه بعد هنگام خرید تخم مرغ انتخابی آگاهانه داشته باشید، ادامه این مطلب از فروشگاه لوازم آرایشی سلامتی و زیبایی را با موضوع تفاوت تخم مرغ سفید با تخم مرغ قهوه ای، آیا تخم مرغ قهوه ای سالم تر از تخم مرغ سفید است؟ بخوانید.
اعتقاد بر این است که کریستف کلمب در دومین سفر خود در سال ۱۴۹۳ تخم مرغ سفید محبوب Single Comb White Leghorn را به ایالات متحده معرفی کرد.
تفاوت رنگ تخم مرغ
مردم تمایل دارند تخم مرغ قهوه ای را انتخاب کنند، با این فرض که تخم مرغ قهوه ای مانند نان قهوه ای، برنج قهوه ای یا پاستا قهوه ای سالم تر است. با این حال، این در مورد تخم مرغ صادق نیست. USDA بیان می کند که رنگ تخم ها به نژاد و ژنتیک مرغ ها بستگی دارد.
به عنوان مثال، نژادهای مرغی مانند White Leghorn، White Rock و Cornish تخمهای سفید میگذارند، در حالی که Plymouth Rocks، Rhode Island Reds و New Hampshire تخمهایی با پوسته قهوهای میگذارند. تعداد کمی از نژادهای مرغ مانند Araucana، Lushi، Dongxiang و Ameraucana تخمهای سبز آبی یا آبی میگذارند.
تفاوت در رنگ غیر سفید پوسته تخم مرغ به دلیل رنگدانه های تولید شده توسط آن نژاد خاص است.
- پوسته تخم مرغ قهوه ای حاوی رنگدانه پروتوپورفیرین IX است.
- پوسته تخم مرغ آبی حاوی رنگدانه بیلیوردین است.
گاهی اوقات، رنگ تخم مرغ ممکن است در همان نژاد نیز بر اساس تسلط ژنتیکی آنها متفاوت باشد.
به غیر از نژاد و ژنتیک، عوامل دیگری مانند رژیم غذایی، محیط، سطح استرس و سن مرغ نیز ممکن است بر رنگ پوسته تأثیر بگذارد. در حالی که این عوامل ممکن است سایه روشن یا تیره تخمها را تغییر دهند، اما واقعاً رنگ تخممرغ را تغییر نمیدهند.
رود آیلند رد یکی از اولین نژادهای داخلی تخم قهوه ای است. در دهه ۱۸۰۰ در لیتل کامپتون، رود آیلند سرچشمه گرفت. این نژاد بیشتر به نژاد دیگری به نام نیوهمپشایر رد توسعه یافت.
کرم لاغر کننده بدن هات چیلی، باعث کاهش وزن فوری و چربی سوزی موضعی می شود.
ژل لاغری فوری، کاهش سایز و سفت کننده بدن هات چیلی
ژل چربی سوز و کرم ضد سلولیت هات چیلی درمان قطعی و فوری چربی های موضعی می باشد و
اگر شما قصد کاهش سایز فوری و موضعی داشته باشید هات چیلی بهترین گزینه می باشد.
زمانی که شما از ژل لاغری هات چیلی استفاده می کنید این ژل از طریق منافذ باز پوست به عمق چربی ها نفوذ می کند.
ژل لاغری با داشتن ترکیبات منحصر بفردی از جمله ال کارنتین، کافئین، کاتچین شروع به چربی سوزی موضعی میکند.
همچنین این کرم لاغری با داشتن ترکیبات منحصربفرد اسیدهیالورونیک، کلاژن و الاستین
پس از کاهش سایز و لاغری پوست شما شل و افتاده نخواهد شد.
ترکیبات کلاژن و الاستین موجود در کرم لاغر کننده پوست شما را سفت می کند و به اندام شما فرم می دهد.
آیا تخم مرغ قهوه ای سالم تر از تخم مرغ سفید است؟
اغلب، مردم تخممرغهای قهوهای را انتخاب میکنند و معتقدند که تخممرغ قهوهای طبیعیتر و سالمتر از تخممرغ سفید است. با این حال، این واقعا درست نیست. همه تخم مرغ ها صرف نظر از رنگ پوسته تخم مرغ، تغذیه مشابهی برای شما فراهم می کنند . تحقیقات بیان می کند که ترکیب یا کیفیت تخم مرغ تحت تأثیر رنگ پوسته قرار نمی گیرد. تفاوت رنگ فقط به دلیل تفاوت رنگدانه در پوسته است و نه ارزش غذایی. هر دو تخم مرغ قهوه ای و سفید حاوی پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین های حیاتی و مواد معدنی هستند . همانطور که بسیاری تصور می کنند، تفاوت پروتئین قابل توجهی بین تخم مرغ قهوه ای و سفید وجود ندارد.
با این حال، چند عامل دیگر مانند محیط مرغ و خوراک آن وجود دارد که ممکن است بر محتوای غذایی تخممرغ تأثیر بگذارد.
به عنوان مثال، مرغهایی که به اندازه کافی نور خورشید دارند، تخمهایی با مقدار ویتامین D بالاتری نسبت به تخم مرغهایی که بهطور معمول در قفسها پرورش میدهند، تولید میکنند.
همچنین، جوجه هایی که با رژیم غذایی غنی شده با اسیدهای چرب امگا ۳ یا ویتامین D تغذیه می شوند، به ترتیب تخم مرغ هایی با سطوح بالاتری از این مواد مغذی تولید می کنند.
بیایید بیشتر ببینیم که آیا طعم و اندازه تخم مرغ های قهوه ای و سفید متفاوت است یا خیر.
طعم و اندازه و تفاوت تخم مرغ سفید و قهوه ای
در حالی که برخی افراد ممکن است بر این باور باشند که تخم مرغ قهوه ای طعم بهتری نسبت به تخم مرغ سفید دارد، اما این فقط یک موضوع ترجیحی شخصی است. درست مانند محتوای غذایی، رنگ پوسته تخم مرغ واقعاً طعم تخم مرغ را تعیین نمی کند. با این حال، عوامل دیگری مانند نوع خوراک، نژاد مرغ، روش پخت و تازگی ممکن است بر طعم تخمها تأثیر بگذارد.
اکثر جوجه هایی که در خانه پرورش می یابند، تخم مرغ های قهوه ای می گذارند و طعم آنها کمی غنی تر است یا به دلیل خوراکشان زرده پر جنب و جوش تری دارند. این ممکن است باعث شود برخی افراد فکر کنند که تخم مرغ قهوه ای طعم بهتری نسبت به تخم مرغ سفید دارد.
تخممرغها وقتی طولانیتر نگهداری میشوند، بوی بدی پیدا میکنند، مخصوصاً در دماهای بالا. تخممرغهایی که تازه از حیاط خلوت جمعآوری میشوند، زمان پردازش و ارسال اضافی را طی نمیکنند و از این رو تازهتر و خوشمزهتر از سوپرمارکتهای معمولی به نظر میرسند.
گاهی اوقات، نحوه پختن تخم مرغ نیز ممکن است بر طعم آن تأثیر بگذارد. یک مطالعه نشان داد که تخم مرغ هایی که با غذای معمولی تغذیه می شوند در مقایسه با مرغ هایی که با غذای غنی شده با روغن ماهی تغذیه می شوند، طعم یکسانی را در زمان همزدن دارند، اما نه زمانی که آب پز می شوند.
بنابراین، در حالی که عوامل مختلفی ممکن است بر طعم تخم مرغ تأثیر بگذارد، رنگ پوسته یکی از آنها نیست. با این حال، وقتی صحبت از اندازه و وزن به میان میآید، تحقیقات نشان میدهد که تخممرغهای قهوهای سنگینتر از تخممرغهای سفید هستند و پوستههای بیشتری دارند، سفیده تخممرغ بیشتری داشته و زرده کمتری دارند. بنابراین در نهایت انتخاب تخم مرغ، ترجیح شخصی شماست.
کرم حجم دهنده سینه میبلین آمریکا، درمان کننده کوچکی، شلی و افتادگی سینه و باسن می باشد.
کرم حجم دهنده سینه میبلین آمریکا
ما به شما بانوان گرامی این دلگرمی را میدهیم که با استفاده از حجم دهنده سینه و باسن میبلین در کوتاهترین زمان بهترین
و قطعی ترین نتیجه را برای بزرگ کردن سینه، بزرگ کردن باسن و لیفت این دو ناحیه خواهید داشت.
همچنین از حجم دهنده سینه میبلین آمریکا، میتوانید برای درمان عدم تقارن بافت سینه نیز استفاده نمایید.
محتویات و عملکرد حجم دهنده سینه و باسن:
این کرم حجم دهنده، دارای ترکیباتی کاملا ارگانیک بوده و هیچگونه مواد شیمیایی و هورمونی در آن به کار نرفته است.
حجم دهنده سینه میبلین، با فرمولاسیونی کاملا متفاوت و خاص، دارای ترکیباتی چون
روغن سویا، ویتامین A، ویتامین E، کلاژن و الاستین جذب بافتهای آسیب دیده سینه و باسن شده و نهایتا بافتها را ترمیم میکند.
ترکیبات کلاژن و الاستین موجود در حجم دهنده سینه میبلین، باعث جوانسازی و افزایش حالت الاستیکی
و شادابی پوست سینه و باسن میشود.
یکی از ویژگی خاص و منحصر به فرد این حجم دهنده، اثر دهی فوری و یک هفته ای آن و ماندگاری اثر آن میباشد.
حجم دهنده سینه میبلین دارای مجوز از سازمان غذا و داروی ایران بوده و تأییدیه FDA آمریکا به صورت برجسته بر روی محصول درج شده است.
شرکت ساسانیان پارسیان کهن، تنها نماینده انحصاری واردات محصولات آرایشی میبلین آمریکا در ایران و امارات می باشد.
چرا تخم مرغ قهوه ای گران تر است؟
در اغلب موارد، تخم مرغ های قهوه ای قیمت بیشتری نسبت به تخم مرغ های سفید دارند، با وجود اینکه از همه جنبه ها به جز رنگ یکسان هستند. این ممکن است اغلب افراد را به این باور برساند که تخم مرغ های قهوه ای از نظر کیفیت یا تغذیه بالاتر از تخم مرغ های سفید هستند. با این حال، تفاوت در این واقعیت نهفته است که جوجههایی که تخمهای قهوهای میگذارند اندازه بدنشان بزرگتر است و به غذای بیشتری نیاز دارند، که به معنای هزینه بالاتر تخمهای قهوهای در قفسههای فروشگاه است. همچنین، برخی از انواع خاصی از تخممرغها، مانند تخممرغ ارگانیک یا آزاد که اغلب قهوهای رنگ هستند، قیمت بالاتری نیز دارند. این ممکن است باعث شود هنگام انتخاب نوع تخم مرغی که می خواهید از ملاحظات دیگری آگاه شوید.
ملاحظات دیگر
بهجای رنگ، که واقعاً تفاوتی در ارزش غذایی تخممرغها ایجاد نمیکند، مطمئناً عوامل دیگری وجود دارد که ممکن است به شما در انتخاب تخممرغ بهتر کمک کند. می توانید به دنبال برچسب تخم مرغ بگردید که آنها را تأیید می کند.
- ارگانیک – تخم مرغ های تغذیه شده با غلات و رژیم غذایی بدون آفت کش
- غنی شده با امگا ۳ – تخم مرغ هایی که از دانه های کتان و روغن ماهی تغذیه می شوند تا محتوای اسید چرب امگا ۳ را افزایش دهند.
- ویتامین غنی شده – تخم مرغ های تغذیه شده با رژیم غذایی غنی از ویتامین.
- آزاد – تخم مرغ هایی که آزادانه در اطراف پرسه می زنند و هر طور که دوست دارند تغذیه می کنند.
- بدون قفس – تخم مرغ ها در داخل خانه نگهداری می شوند، اما نه در قفس.
- بدون آنتی بیوتیک – تخم مرغ مرغی که با هیچ آنتی بیوتیکی درمان نشده است
این تخم مرغ ها گزینه بهتری نسبت به تخم مرغ های معمولی هستند که از مرغ های پرورش یافته معمولی تهیه می شوند.
رمز و راز بین تخم مرغ های قهوه ای و سفید را کشف کنید و انتخابی آگاهانه برای سلامتی خود داشته باشید.
تفاوت تخم مرغ سفید با تخم مرغ قهوه ای، آیا تخم مرغ قهوه ای سالم تر از تخم مرغ سفید است؟
تخم مرغ بسته به نژاد و ژنتیک مرغ در رنگ های مختلفی وجود دارد – قهوه ای، سفید، سبز آبی. بر خلاف نان قهوهای، برنج قهوهای یا پاستا قهوهای، وقتی صحبت از تخممرغ قهوهای در مقایسه با تخممرغ سفید به میان میآید، هیچ مزیت دیگری برای سلامتی یا تفاوتهای تغذیهای وجود ندارد. تخم مرغ قهوه ای نه سالم تر و نه خوشمزه تر از تخم مرغ سفید است. عواملی که در تغذیه و طعم تخم مرغ تفاوت ایجاد می کنند، در درجه اول شامل رژیم غذایی مرغ و شرایط محیطی است.
دفعه بعد، می خواهید تخم مرغ تهیه کنید، یا تخم مرغ هایی را که تازه از مزرعه جمع آوری شده اند تهیه کنید یا تخم مرغ های ارگانیک، غنی شده با مواد مغذی، یا تخم مرغ های آزاد را انتخاب کنید.
کرم برنزه کننده بدن فلورسان، با ترکیباتی ارگانیک، برنزه ای خوشرنگ و یکدست را بر روی بدن دارد.
کرم برنزه کننده فوری بدن و صورت فلورسان با ماندگاری ۴ ماه
لوسیون برنزه کننده سولاریوم و آفتاب فلورسان مخصوص مقاومت در برابر تابش شدید می باشد،
مخصوصاٌ برای پوست حساس و جوان صورت و بدن، اسپری برنزه کننده فلورسان با ترکیبی که دارد
تأثیر برنزه ی طلایی تیره عمیق و زیبایی روی پوست بعد از برنزه کردن می گذارد و رنگ برنزه ی طبیعی طلایی را ایجاد می نماید.
عناصر طبیعی آنتی اکسیدان این برنزه کننده، پوست را از اثرات مضر اشعه های فرابنفش حفظ کرده و
از ایجاد پیگمانتاسیون (پیسی) جلوگیری می نماید.
به علت داشتن فیکساتورها در این کرم برنزه کننده ، این محصول به هیچ عنوان به لباس رنگ نمی دهنده و
ماندگاری این لوسیون سولار تا ۴ ماه ثابت است.
شرکت ساسانیان پارسیان کهن، تنها نماینده انحصاری واردات محصولات فلورسان روسیه در ایران و امارات می باشد.
به خاطر داشته باشید برای برنزه کردن بدن خود از بهترین دستگاه سولاریوم و عینک سولاریوم استفاده نمایید.
پاسخ به سوالات متداول
آیا می توانم تخم مرغ قهوه ای را جایگزین تخم مرغ سفید کنم؟
بله. تخم مرغ های قهوه ای و سفید از نظر تغذیه ای مشابه هستند. آنها همچنین قوام زرده مشابهی دارند و از نظر طعم تفاوتی ندارند.
چرا تخم مرغ سفید در بریتانیا وجود ندارد؟
یافتن تخم مرغ سفید در انگلستان دشوار است زیرا اکثر نژادهای مرغ بریتانیایی تخم مرغ قهوه ای تولید می کنند. تخممرغهای قهوهای از نظر تاریخی ترجیح داده میشدند زیرا سالمتر از تخممرغهای سفیدشان در نظر گرفته میشدند.
آیا تخم مرغ باید در یخچال بماند؟
بله. در ایالات متحده، تخممرغهای تازه باید در یخچال نگهداری شوند تا از رشد باکتریهای سالمونلا جلوگیری شود یا احتمال عفونت غذایی کاهش یابد.
آیا تخم مرغ سفید کلسترول بیشتری نسبت به تخم مرغ قهوه ای دارد؟
خیر. هر دو تخم مرغ دارای ارزش غذایی مشابهی هستند و تفاوت قابل توجهی در میزان کلسترول آنها ندارند.
آیا می توانم هر روز تخم مرغ بخورم؟
بله، شما می توانید با خیال راحت ۱-۲ تخم مرغ در روز مصرف کنید. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است و به تقویت رشد عضلات کمک می کند.
آیا تخم مرغ قهوه ای برای مو مفید است؟
بله. شواهد حکایتی نشان می دهد که مواد مغذی موجود در تخم مرغ، از جمله تخم مرغ قهوه ای، ممکن است به تقویت پوست سر و موی سالم کمک کند. اینها شامل پروتئین ها، ویتامین ها و سایر ترکیبات مفید است.
آیا تخم مرغ ها باید شناور شوند یا غرق شوند؟
به طور کلی، یک تخم مرغ تازه غرق می شود، در حالی که یک تخم مرغ قدیمی شناور است. با افزایش سن تخمها، حفرههای کوچک هوای آنها با آزاد شدن آب و جایگزینی با هوا منبسط میشود و باعث شناور شدن آنها میشود.
کدام تخم مرغ برای پخت بهتر است؟
از هر کدام می توان برای پخت استفاده کرد. آنها از نظر تغذیه مشابه هستند و خواص مشابهی دارند.
سخن پایانی
- تخم مرغ ها بسته به نژاد و ژنتیک مرغ ها یا عواملی مانند رژیم غذایی مرغ، سطح استرس یا محیط، ممکن است قهوه ای یا سفید باشد.
- معمولاً تخم مرغ های قهوه ای و سفید حاوی پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین های حیاتی و مواد معدنی هستند.
- تخمهای قهوهای گرانتر از تخممرغهای سفید هستند زیرا مرغی که آنها را میگذارد به دلیل جثه بزرگتر بوده و به غذای بیشتری نیاز دارد.
- به جای رنگ، باید برچسب هایی مانند ارگانیک یا غنی شده با ویتامین را برای انتخاب انواع بهتر تخم مرغ در نظر بگیرید.
منبع