رژیم هیجان انگیز مدیترانه ای


رژیم مدیترانه ای
رژیم مدیترانه ای

رژیم هیجان انگیز مدیترانه ای

امروزه تناسب اندام یکی از مهمترین دغدغه های زندگی افراد است. در نتیجه برخی افراد برای داشتن تناسب اندام به رژیم های مختلف متوسل می شوند که نه تنها به آنها کمکی نمی کند ، بلکه آنها نیز ناسالم هستند و سلامت آنها را به خطر می اندازند. پس از این مشکل ، اهمیت پیروی از رژیم غذایی مناسب بیش از پیش نشان داده می شود. اگر به دنبال برنامه غذایی سالم برای بدن خود هستید ، ممکن است رژیم مدیترانه ای مناسبی برای شما باشد.
برای آشنایی بیشتر با رژیم مدیترانه ای با ما همراه باشید.

چرا رژیم مدیترانه ای؟

مطالعات نشان داده است که بیماریهای مزمن و التهابی مانند بیماریهای شناختی ، بیماریهای قلبی عروقی ، سندرم متابولیک ، آرتریت روماتوئید ، چاقی ، دیابت نوع 2 و سرطان در کشورهایی که رژیم مدیترانه ای را رعایت می کنند کمتر از سایر کشورها دیده می شود. بنابراین ، رژیم غذایی سالم می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

رژیم مدیترانه ای چیست؟

رژیم مدیترانه ای از عادات غذایی سالم سنتی مردم کشورهای حاشیه مدیترانه مانند فرانسه ، یونان ، ایتالیا و اسپانیا پیروی می کند. اگرچه هیچ تعریف واحدی از رژیم مدیترانه ای وجود ندارد ، اما معمولاً حاوی مقادیر زیادی سبزیجات ، میوه ها ، غلات کامل ، حبوبات ، آجیل ، دانه ها و روغن زیتون است. علاوه بر این ، توصیه کلی رژیم مدیترانه ای این است که از غذاهای تازه ، فصلی و محلی هر منطقه استفاده کنید و مصرف غذاهای فرآوری شده ، غذاهای سریع و شیرین را به حداقل برسانید.

اجزای اصلی رژیم مدیترانه ای عبارتند از:

مصرف روزانه: سبزیجات ، میوه ها ، غلات کامل و چربی های سالم
مصرف هفتگی: ماهی ، مرغ ، حبوبات و تخم مرغ
• مصرف متوسط: محصولات لبنی
• مصرف محدود: گوشت قرمز و شیرینی
• مقدار زیادی آب بنوشید
وعده های غذایی با خانواده و دوستان و فعالیت بدنی منظم از دیگر عناصر مهم رژیم مدیترانه ای است.

از غذاهای گیاهی بیشتر و غذاهای حیوانی کمتر استفاده کنید

در این رژیم غذایی ، اکثر وعده های غذایی حاوی مواد گیاهی هستند. غذاهای با منشاء حیوانی متوسط ​​(غذاهای دریایی ، مرغ ، تخم مرغ و لبنیات) یا محدود (گوشت قرمز) هستند ، یعنی باید گهگاه مصرف شوند.

چربی های سالم رژیم مدیترانه ای

چربی های سالم یکی از پایه های رژیم مدیترانه ای هستند. زیرا چربی های ناسالم (چربی های اشباع و ترانس) نقش مهمی در ایجاد بیماری های مزمن و التهابی دارند.

روغن زیتون (چربی های اشباع نشده) منبع اصلی چربی در رژیم مدیترانه ای است ، که نشان می دهد کلسترول تام و کلسترول پایین (LDL یا “بد”) را کاهش می دهد. غلات و آجیل نیز حاوی چربی های اشباع نشده هستند.

مصرف ماهی در رژیم مدیترانه ای بسیار مهم است. ماهی های چرب مانند ماهی خال مخالی ، شاه ماهی ، ساردین ، ​​ماهی سیاه ، ماهی آزاد و ماهی قزل آلا دارای اسیدهای چرب امگا 3 (چربی های غیراشباع) هستند و نقش مهمی در کاهش التهاب بدن دارند. اسیدهای چرب امگا 3 همچنین به کاهش تری گلیسیرید ، کاهش لخته شدن خون ، کاهش خطر سکته مغزی و نارسایی قلبی کمک می کند.

غذاهای ممنوعه در رژیم مدیترانه ای

غذاهایی که در رژیم مدیترانه ای ممنوع است شامل روغن های فرآوری شده ، قندهای غیر طبیعی ، مواد تراریخته و اسیدهای چرب ترانس است.

دیدگاهتان را بنویسید