دوز روزانه زردچوبه برای بدنی سالم | فواید دوز روزانه و مصرف روزانه زردچوبه، در ایم مقاله از وبلاگ فروشگاه آرایشی و بهداشتی سلامتی و زیبایی.
زردچوبه یک جزء ضروری در چاشنی برای طیف وسیعی از غذاهای هندی است.
کورکومین و برخی ترکیبات دیگر موجود در آن دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد عفونی کننده هستند که برای بدن مفید هستند.
یک دوز کوچک زردچوبه در رژیم غذایی روزانه شما می تواند سلامت شما را تقویت کند.
زردچوبه یک ادویه و غذای رایج در یک خانواده هندی بوده و در میان ایرانیان نیز بسیار پر طرفدار است که ما به سختی درباره آن فکر می کنیم که چقدر برای بدن ما مفید است.
به هر حال، ما دوز روزانه زردچوبه را دریافت می کنیم، چه در چاشنی غذا، چه سس کاری یا یک لیوان شیر زردچوبه خوشمزه.
اما مقدار توصیه شده مصرف روزانه زردچوبه چقدر است و چه فایده ای برای بدن دارد؟
فواید زردچوبه برای پوست و سیستم ایمنی به خوبی شناخته شده است، اما دقیقاً چگونه باید از آن استفاده کرد؟
به طور کلی، مطالعاتی در مورد استفاده از زردچوبه بین ۵۰۰ تا ۲۰۰۰ میلی گرم زردچوبه در روز انجام شد.
در مقایسه با آن، رژیم غذایی معمولی هند شامل ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ میلی گرم زردچوبه است.
تفاوت عمده این است که مطالعات متمرکز معمولاً از انواعی استفاده می کنند که دارای مقادیر متمرکز کورکومین است، یک ماده ضد التهاب و مهار کننده درد.
در حالی که رژیم غذایی متوسط حاوی ۶۰ تا ۱۰۰ گرم از آن (۳٪) است، همان مقدار زردچوبه مورد استفاده در مطالعات ممکن است تا ۲۳۷۵ میلی گرم (۹۵٪) داشته باشد.
با این حال، این بدان معنا نیست که فواید زردچوبه برای پوست ، استخوان ها، التهاب، ایمنی، هضم و غیره نادیده گرفته شود.
در حالی که هنوز شواهد قطعی پیدا نشده است، درمان های خانگی با موفقیت از زردچوبه استفاده کرده اند و تحقیقات نیز نتایج امیدوارکننده ای را نشان داده است.
سازمان جهانی بهداشت حد بالایی را برای دوز روزانه زردچوبه 0 تا ۳ میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن تعیین می کند.
مانند هر مکمل دارویی، مصرف بیش از حد زردچوبه نتیجه معکوس خواهد داشت. اما زمانی که در مقادیر بهینه مصرف شود، می تواند مفید باشد.
موارد مصرف زردچوبه برای سلامتی بدن (کورکومین برای سلامتی بدن)
- رینیت آلرژیک
برای رینیت آلرژیک، وضعیتی که در آن بدن نسبت به آلرژن های خاص واکنش آلرژیک نشان می دهد و در نتیجه آبریزش یا انسداد بینی، آبریزش چشم ها، عطسه و غیره ایجاد می شود، ۵۰۰ میلی گرم کورکومین توصیه می شود.
این باید به مدت دو ماه به صورت خوراکی مصرف شود.
- کلسترول بالا
عصاره زردچوبه حدود ۱٫۴ گرم، هر روز به مدت سه ماه، در دو دوز، دوز توصیه شده برای کنترل کلسترول بالا است. البته این جایگزینی برای داروهای تجویز شده حرفه ای نیست.
- آرتروز
برای آرتروز، مقدار توصیه شده ۴۰۰ تا ۶۰۰ میلی گرم کپسول زردچوبه در روز و برای آرتریت روماتوئید، ۵۰۰ میلی گرم دو بار در روز است.
- خارش پوست
فواید زردچوبه برای پوست به خارش یا بیماری محدود نمی شود. به کاهش اسکار و آکنه کمک می کند، اما به پوست درخشندگی طبیعی می بخشد و اثرات پیری را کاهش می دهد.
مقدار توصیه شده ۵۰۰ میلی گرم، سه بار در روز به مدت دو ماه است. همچنین می توان آن را به عنوان خمیر روی ناحیه آسیب دیده همراه با کشک یا شیر استفاده کرد.
عوارض مصرف بیش از اندازه زردچوبه
مصرف مقادیر اضافی می تواند عوارض جانبی ناخواسته ای مانند تهوع، اسهال، افت فشار خون، افزایش جریان قاعدگی، مشکلات گوارشی و غیره ایجاد کند.
همچنین قابل درک است که در هیچ شرایطی این دارو جایگزین مستقیم داروهای تجویز شده حرفه ای نیست.
اکیداً توصیه می‌شود قبل از اینکه فقط به درمان‌های خانگی اعتماد کنید، برای هر مشکل جدی با پزشک مشورت کنید.
با این حال، پودر زردچوبه سالم در واقع بخشی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره ما است. و زردچوبه ارگانیک سالم ترین آنهاست.
منبع